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I nostri contenuti – categoria Valori Nutrizionali
Acacia
Dal punto di vista della nomenclatura botanica, il termine acacia si riferisce a varie specie di piante. Nella lingua comunemente parlata...
Acido arachidonico
Un tempo molti atleti erano soliti allenarsi con una bottiglietta a portata di mano, contenente FANS (farmaci anti-infiammatori non stero...
Acido ascorbico
L'acido ascorbico, conosciuto anche come vitamina C, è un composto organico presente in natura. Si tratta di una vitamina idrosolubile c...
Additivi alimentari
Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte ai prodotti alimentari per svolgere determinate funzioni.
Aflatossina
Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus (fungo) su numerosi substrati vegetali come cereali (con particolar...
Afrodisiaco
Sono diverse le sostanze che contribuiscono all’aumento della libido e che possono essere impiegate per affrontare problemi di impotenza ...
Agar agar
L’agar agar è una sostanza ricavata da un’alga. Viene utilizzato per produrre medicinali, ma la gente lo assume anche per perdere peso, s...
Alcachofa de Laon
L'Alcachofa de Laon è un integratore a base alimentare utilizzato per perdere peso. L'Alcachofa de Laon è una sostanza estratta dal cuore...
Alimentazione nella terza età
Il problema dell'alimentazione nella terza età non è tanto quello dell'apporto calorico, quanto quello di un regime alimentare equilibrat...
Alimenti e prodotti biologici
Negli ultimi anni stiamo assistendo ad un uso sempre più frequente del termine “biologico” per descrivere alimenti coltivati secondo un r...