I nostri contenuti – categoria Valori Nutrizionali
Glutine
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Il glutine è una sostanza che si trova nella farina di alcuni cereali, come nella farina di frumento o la farina di kamut, costituita da ...
Grassi
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I grassi sono sostanze organiche insolubili in acqua. Sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno, così come i carboidrati, ma il nu...
Graviola
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La Graviola è un frutto tropicale, caratterizzato da una buccia verde e dalla polpa morbida e gialla. Le sue proprietà benefiche, sempre ...
Idromele
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L'idromele è una bevanda dalle ottime proprietà nutrizionali, che può essere servita durante i pasti o a parte.
Iodio
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Lo iodio (I) è un elemento chimico. Il corpo ha bisogno di iodio, ma non lo produce, quindi deve essere assunto attraverso l’alimentazion...
Kava kava
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La kava kava è una pianta esotica, il cui nome significa "pepe che intossica"; in realtà la kava kava è una radice con molte proprietà be...
Lattoferrina
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La lattoferrina è una siderofillina, ossia un peculiare tipo di glicoproteina che costituisce la più importante riserva di ferro nel latte.
Lattosio
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Il lattosio è un carboidrato semplice che costituisce il 5% circa del latte dei mammiferi con diversa distribuzione nelle varie pecie.
Lipidi
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I lipidi sono molecole che contengono idrocarburi e costituiscono i mattoni della struttura delle cellule viventi. Esempi di lipidi inclu...
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