Additivi: non solo conservanti ma anche coloranti, dolcificanti addensanti ed altro ancora
Pubblicato il: 09/03/2012
Avevamo iniziato a parlare degli additivi nei cibi soffermandoci sui conservanti in questo post. Non esistono solo i conservanti però, ci sono anche: coloranti corret...
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Additivi: gli insoliti sospetti nel cibo
Pubblicato il: 06/03/2012
Additivi: conservanti, coloranti, aromi. Quali insidie nascondono per la nostra salute nei cibi che consumiamo. Contrassegnati da una sigla alfanumerica, vengono segn...
Marina Garaventa: “Voglio arrivarci viva”
Pubblicato il: 02/03/2012
Abbiamo parlato molte volte di e con Marina Garaventa, nata a Genova nel 1960 e autrice del blog La principessa sul pisello In libreria, dal primo marzo, per TEA potet...
Antiossidanti nella dieta: una tabella per orientarsi
Pubblicato il: 01/03/2012
Abbiamo visto quale sia il ruolo dei radicali liberi e quale quello degli antiossidanti, loro combattivi nemici, che possiamo trovare nel cibo con una dieta a base pr...
Un’idea sana da attuare subito: i defibrillatori pubblici
Pubblicato il: 27/02/2012
Nel vicino Canton Ticino sono state installate da circa un anno delle stazioni fisse con defibrillatori pubblici ed hanno insegnato la rianimazione di base a persone ...
Radicali liberi e antiossidanti
Pubblicato il: 23/02/2012
Radicali liberi Risale agli anni Cinquanta lo studio di un biogerontologo americano (Denham Harman) che sosteneva che all’origine dell’invecchiamento ci fossero i rad...
A Cotignola il magnetismo che cura le aritmie
Pubblicato il: 16/02/2012
L’Ospedale Villa Maria Cecilia di Cotignola, in provincia di Ravenna, è un centro di addestramento internazionale per i medici che vogliono apprendere i principi del ...
L’eccesso di zucchero nemico della salute
Pubblicato il: 13/02/2012
“Lo zucchero aggiunto ad alimenti e bevande costituisce un pericolo per la salute e il governo dovrebbe regolarne la quantità e il consumo nello stesso modo in cui re...
La riscoperta del rapporto medico-paziente
Pubblicato il: 07/02/2012
Prendo spunto da una pubblicità televisiva per ridefinire l’importanza della riscoperta del rapporto medico paziente. Il rapporto medico paziente è una “relazione” asi...
Pazienti e Influweb alleati contro l’influenza
Pubblicato il: 03/02/2012
[caption id="attachment_25529" align="alignnone" width="150" caption="L'infografica sui dati della diffusione dell'influenza realizzata da Pazienti in collaborazione c...