Sei un professionista sanitario? Iscriviti
  1. Pazienti.it
  2. Notizie di salute
  3. Vellutata Di Cmp 002

Vellutata di verdure

Redazione

Ultimo aggiornamento – Settembre 04, 2017

Che ne dite di una vellutata di verdure delicata, preparata con ingredienti di stagione? Perfetta per gli adulti e ideale per i bimbi, la vellutata è un piatto perfetto per ogni periodo dell’anno. Basta scegliere le verdure giuste!

Vediamo insieme come prepararla, insieme ai benefici che può apportare al nostro organismo.

Come preparare una vellutata di verdure

Tra le tante possibilità, vi proponiamo questa vellutata. Ecco gli ingredienti:

  • 1 porro
  • 3 cetrioli
  • 2 carote
  • 1 rapa
  • 1 cipolla
  • 1 yogurt naturale
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe in grani q.b.

In primo luogo, è necessario sbucciare e tagliare a piccoli pezzetti le carote, le cipolle e la rapa, per poi cuocerle per circa 30 minuti. In un secondo momento, invece, si può procedere con la pulizia e il taglio del porro e dei cetrioli.

Una volta preparati gli ingredienti, frullate il tutto e aggiungete un vasetto di yogurt al naturale, necessario per amalgamare e dare un sapore unico alla vostra vellutata.

Lasciate raffreddare e, infine, decorate con il porro. Il piatto è pronto: buono, saporito e salutare!

Mostra commenti
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo
Narcisismo e amore: ecco cosa aspettarsi
Narcisismo e amore: ecco cosa aspettarsi
Articoli più letti
Aterosclerosi, individuato un nuovo fattore di rischio
Aterosclerosi, individuato un nuovo fattore di rischio
Come calcolare le settimane di gravidanza
Come calcolare le settimane di gravidanza
Sideremia bassa: come accorgersi? Cosa fare?
Sideremia bassa: come accorgersi? Cosa fare?
Carenza di ferro? Quando la conseguenza è l’ipocromia
Carenza di ferro? Quando la conseguenza è l’ipocromia