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Come fare per abbassare il colesterolo?

Ho il colesterolo alto. Cosa posso fare per abbassarlo e farlo tornare a livelli normali? Grazie mille.

Il colesterolo è importantissimo per il nostro corpo, rende le membrane meno rigide, trasporta VitE, è precursore di molti ormoni. Il colesterolo è veicolato da lipoproteine, tra le quali le LDL ricche di colesterolo e povere di proteine e le HDL povere di colesterolo e ricche di proteine, le prime se in eccesso si ossidano formando le LDLox, che possono creare danni aterosclerotici, infartuando e rendendo rigide le pareti arteriose, mentre le HDL lo trasportano nel fegato e fuori dal compartimento vasale. Pertanto, controlla i valori di queste due Lipo-proteine, minore è l'HDL, cioè almeno minore di 56, maggiormente saranno protette le tue arterie.

Per evitare che LDL aumenti, fai movimento dopo i pasti almeno 30 minuti, inoltre, se il tuo colesterolo è maggiore di 250/270, evita cereali come pasta e pane. Infatti, il precursore del colesterolo è lo squalene derivante dal glucosio che deriva dai cereali raffinati e dagli zuccheri. Pertanto, eccesso di cereali nella dieta, eccesso di colesterolo.

Mangia pure le uova anche al mattino, fatti delle belle omelette o crepes con marmellata; povere uova bandite dalle diete, eppure i colesteroli sono sempre alti.

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Risposta a cura di:
Rita Meloni
Dr.ssa Rita Meloni
Verona - Verona,Via Generale Gaetano Giardino
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