Informazioni
Esperienze:
- Dal 2010 al 2011 attività pratica di laboratorio presso il Dipartimento di Biologia Laboratorio di Fisiologia della Nutrizione e Nutrizione Applicata dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, con acquisizione delle principali tecniche di misurazione della composizione corporea, isolamento mitocondriale e attività respiratoria mitocondriale su modello murino
- 2011 Stage di approfondimento professionale presso l’ambulatorio di Dietologia Post chirurgica della grande obesità (chirurgia bariatrica) e di pediatria dell’A.O.R.N Cardarelli
- 2012 Stage di approfondimento professionale presso il Laboratorio di Analisi Cliniche “Alfredo Pagano” di Napoli, con acquisizione delle principali tecniche di analisi cliniche: microbiologiche, allergologiche, tossicologiche e di chimica clinica
- Docente ai progetti “La scuola è in ospedale” presso la Scuola Media Statale a Napoli, e al progetto PON presso l’ I.C.S Volino-Croce-Arcoleo del Vomero, con una relazione sull’educazione alimentare dal titolo: “Regole per una sana alimentazione e attività motoria nell’età evolutiva
- Nutrizionista al progetto “Lilliput, il villaggio creativo” presso la Città della Scienza di Napoli, e all'"Obesity Day” organizzato dall’ADI (Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica) presso L’A.O.R.N Santobono-Pausilipon, Auxologia
- Dal 2012 nutrizionista volontaria presso la Struttura di Auxo-Endocrinologia e Centro di Obesità del P.O. Annunziata dell’A.O.R.N “Santobono-Pausilipon-SS. Annunziata”
Curriculum
Istruzione e Formazione:
- 2011 Laurea Magistrale in Biologia - indirizzo Nutrizione presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, con una tesi sperimentale in Nutrizione Applicata dal titolo: "Cambiamenti dell’energetica mitocondriale indotti da una dieta ricca in fruttosio”