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Dr.ssa Elisa Posa

Dr. Elisa Posa
Dr.ssa Elisa Posa
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Cosenza - PIAZZA CRISPI, 6

Informazioni

▪ Esperta in metodi di controllo fisiologico della nutrizione umana, valutazione stato nutrizionale, predisposizione di particolari regimi dietetici in relazioni alle diverse patologie; ▪ Buona conoscenza dei metodi di controllo chimico, biologico e microbiologico degli alimenti;

Curriculum

ESPERIENZA PROFESSIONALE Da Settembre 2013 Libero professionista Biologo-Nutrizionista Studio Sammarra, Centro Medico, Rende CS Competenze: Valutazione dello stato Nutrizionale, formulazione di piani alimentari personalizzati. Dal 15/04/13 Biologo-Nutrizionista S Bartolo SRL, Casa di cura Misasi, Cosenza Competenze: Valutazione dello stato Nutrizionale, formulazione di piani nutrizionali in relazione allo stato fisiologico e patologico dei pazienti, monitoraggio introito alimentare giornaliero Dal 22/11/2012 al 20/04/2013 Progetto “Educazione ad una corretta alimentazione” presso le scuole elementari di Rogliano, Marzi (CS) Dal 02/07/2012 al 30/09/2012 Tirocinio post-laurea (specialistica) presso Health Center srl, Centro Biomedico e Nutrizionale, Cosenza. Competenze: Valutazione nutrizionale e formulazione di piani nutrizionali, approccio con esami diagnostici (calorimetria, BIA, ecografia del grasso corporeo, breath test, citotoxic test) Dal 06/06/2011 al 26/07/2011 Tirocinio pre-laurea (specialistica), 150 ore Reparto di endocrinologia-diabetologia, Azienda Ospedaliera, Cosenza. competenze: Valutazione Nutrizionale e formulazione di piani nutrizionali per pazienti obesi, diabetici e affetti da patologie endocrine. Dal 02/10/2006 al 02/01/2007 Tirocinio pre-laurea (triennale), 225 ore Istituto Sperimentale per la Olivicoltura, Arcavacata di Rende (cs). Competenze: Valutazione nutrizionale delle olive da mensa (ricerca bibliografica e determinazione dei fenoli, determinazione qualitativa e quantitativa tramite HPLC di Oleuropeina e Cianidina nelle drupe) ISTRUZIONE E FORMAZIONE 30/05/2013 Iscrizione all’Albo Professionale dei Biologi Sezione A. Deliberata dall’Ordine Nazionale dei Biologi, Roma. Gennaio 2013 Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo-Nutrizionista rilasciata dall'Università della Calabria 23/02/2012 Laurea specialistica in Scienza della Nutrizione con voto 109/110 rilasciata dalla Facoltà di Farmacia e Scienza della Nutrizione e della Salute, indirizzo in Scienza della Nutrizione, Università della Calabria 11/03/2009 Laurea triennale in Scienza della Nutrizione con voto 108/110 rilasciata dalla Facoltà di Farmacia e Scienza della Nutrizione e della Salute, indirizzo in Scienza della Nutrizione, Università della Calabria 2002-2003 Diploma di maturità scientifica “Brocca” di Tecnico Biologo con votazione 90/100 istituto Tecnico Statale per attività sociali A. Nitti, Cosenza. Principali materie/competenze professionali apprese: tecniche di laboratorio chimico-microbiologico

Strutture sanitarie in cui opera

Casa di cura M.Misasi Gruppo San Bartolo
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PIAZZA CRISPI, 6 Cosenza
Studio Medico Sammarra
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Via Giorgio de Chirico 89 - Rende Cosenza