Istruzione e Formazione:

- Laurea in Dietistica conseguita presso l’Università Magna Grecia di Catanzaro con Tesi Sperimentale: “Spunti epicritici in tema di alimentazione nel bambino con diabete”
- Laurea magistrale in Scienze dell'Alimentazione conseguita presso l’Università degli Studi di Firenze con Tesi: "L'utilizzo dei nutraceutici nello sport"

- Lavoro come libero professionista in centri specialistici
- Ho realizzato una sperimentazione con pazienti pediatrici diabetici, dal titolo “LA GLICOPIZZA “
- Sto seguendo uno studio pilota con i pazienti affetti da DM Tipo2 presso il reparto di Diabetologia e Endocrinologia dell'Ospedale Pugliese Ciaccio di Catanzaro