Esperienze:

- Dietista volontaria presso la casa di cura di Villa dei Pini

- Collaborazione con la SOD di Allergologia dell'ospedale pediatrico Meyer di Firenze in un progetto sull'utilizzo del latte di asina Amiatina nei bambini affetti da APLV

- Libera professione presso l'Associazione Professionale Il Rocchetto a Borgo S. Lorenzo (FI)