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Maria Stefania Paternoster

Maria Stefania Paternoster
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Bari - Non disponibile

Informazioni

Sono sempre stata appassionata in argomenti riguardo la nutrizione, scegliendo con convinzione nel mio percorso di studi, tutto ciò che mi potesse permettere di approfondire gli argomenti. Intraprendente, sensibile e curiosa, credo nel mio lavoro.

Curriculum

Laureata in Scienze Biosanitarie all'Università degli Studi di Bari. Conseguo, inoltre, il titolo di dottoressa di ricerca in Biologia e Biochimica medica all'Università degli Studi di Bari, diventando coautrice di due pubblicazioni scientifiche di importanza internazionale per l'introduzione di nuove tecniche di ricerca di base e della scoperta degli effetti tossici di alcuni composti per la salute umana. Mi perfeziono ulteriormente a Roma partecipando ad un corso di "Fondamenti di dietetica e Nutrizione umana" e al Corso di perfezionamento in "Biologia della nutrizione" a Bari. Partecipo attivamente ai corsi di aggiornamento. Esperienza in didattica per un progetto di educazione alimentare nelle scuole elementari e medie rivolta ai bambini e ragazzi diversabili a scopo di prevenzione all'obesità infantile. Attualmente conduco periodicamente una rubrica a scopo divulgativo dell'uso consapevole del cibo.

Aree di competenza

Esperto in nutrizione

Strutture sanitarie in cui opera

Studio medico Maria Stefania Paternoster
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