Informazioni
Esperienze:
- Libera professione come biologo nutrizionista e consulente in igiene e sicurezza degli alimenti
Curriculum
Istruzione e Formazione:
- Laurea in Biologia Sperimentale, curriculum Bio-Sanitario, presso l’Università degli Studi di Cagliari, discutendo la tesi dal titolo “Alterazioni indotte dalla silice nei polmoni e loro possibilità di riscontro su cadaveri esumati”
- 2015 Laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano, discutendo la tesi intitolata “Semplificazione delle procedure HACCP e nuove norme in materia di etichettatura degli alimenti: implicazione per le microimprese alimentari”
Esperto in nutrizione
Esperto in dieta chetogenica
Esperto in nutrizione