Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo avviso di richiamo alimentare che riguarda un lotto di pasta di semola di grano duro.
Il provvedimento è stato pubblicato nella sezione dedicata agli avvisi di sicurezza alimentare e rientra nelle attività di tutela dei consumatori previste dalle normative vigenti.
Pasta di semola di grano duro richiamata: tutto sul prodotto e i lotti
L’avviso segnala il richiamo di un lotto di pasta di semola di grano duro.
Il dettaglio fornito dal Ministero è il seguente:
- Data pubblicazione: 23 settembre 2025
- Nome del prodotto: PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
- Marchio del prodotto: FIOR FIORE COOP-L'ARTE ANTICA DI GRAGNANO
- Numero di lotto: L25 14 2 7
- Data di scadenza: 31/07/2027
- Produttore: PASTAI GRAGNANESI SOC.COOP -VIA GIOVANNI DELLA ROCCA, 20 -80054 – GRAGNANO
Il prodotto è commercializzato in confezioni da 500 grammi.
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Ma qual è il motivo che si cela dietro l'immediato ritiro dagli scaffali?
La decisione di ritirare il lotto dal mercato è stata presa a causa della riscontrata presenza di corpi estranei all’interno della pasta. I corpi estranei incriminati sono frammenti di legno. La segnalazione riguarda il lotto indicato e non coinvolge altre produzioni dello stesso marchio o stabilimento.
Le raccomandazioni ai consumatori
Il Ministero invita chi avesse già acquistato la pasta appartenente al lotto richiamato a:
- non consumare il prodotto;
- restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato, per ottenere la sostituzione o il rimborso.
La presenza di corpi estranei può rappresentare un rischio per la salute, in particolare per lesioni all’apparato digerente o al cavo orale, pertanto la misura è stata adottata in ottica di massima prevenzione e sicurezza del consumatore.
Ma come funziona il sistema dei richiami alimentari?
Il richiamo di prodotti alimentari potenzialmente o certamente non conformi è una procedura ordinaria e necessaria, utile a garantire la tutela delle persone.
In Italia, il sistema di allerta rapida prevede che i produttori e le autorità competenti segnalino immediatamente eventuali irregolarità, così da ritirare rapidamente dal mercato i lotti interessati.
Fonti:
Ministero della Salute - Richiamo FIOR FIORE COOP-L'ARTE ANTICA DI GRAGNANO, Pasta di semola di grano duro
