La cura del corpo richiede molta attenzione e costanza, ma non soltanto nell’utilizzo di prodotti esterni come creme, lozioni, o simili, bensì, anche nella scelta dell’alimentazione.

Joshua Zeichner, direttore della ricerca clinica e cosmetica del reparto di dermatologia della Mount Sinai Hospital di New York, consiglia gli alimenti da mangiare per rinforzare unghie e capelli, costituiti da cheratina.

Alimenti che rinforzano unghie e capelli

Vediamo quali sono i suggerimenti del dott. Zeichner:

1. ostriche, manzo, pollame: questi, come molti altri alimenti, contengono lo zinco, utile per la produzione di molte proteine, tra cui quelle di unghie e capelli;
2. uova: la vitamina D e la biotina (o vitamina H) contenute nelle uova, svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo della cheratina. In caso di carenza di biotina, come rivela il Journal of Drugs in Dermatology, è possibile prendere un integratore di 2.5 mg al giorno;
3. latte: studi dello Skin Pharmacology Physiology dimostrano che le donne con bassi livelli di vitamina D tendono a perdere maggiormente i capelli; la vitamina D è, inoltre, utile ad assorbire il calcio, fondamentale nella costruzione di unghie e capelli;
4. proteine del siero del latte: i capelli hanno bisogno di proteine per produrre la cheratina, utile a renderli più forti. Beth Warren, autore del libro Real Life with Real Food, consiglia di assumere ogni mattina proteine del siero del latte, che oltre a produrre cheratina, aiutano a controllare l’appetito;
5. salmone: è una ricca fonte di proteine, biotina e omega3, che idratano e sanificano la pelle e, quindi, anche il cuoio capelluto; il dott. Kazin aggiunge che gli omega3 sono utili anche a ridurre le infiammazioni, che alterano il sano sviluppo del letto dell’unghia;
6. noci del Brasile: il National Institutes of Health informa che mangiarne dalle sei alle otto serve a dare al nostro organismo la giusta quantità di selenio, un importante antiossidante utile alla crescita dei capelli;
7. mandorle, semi di soia, chicchi di cacao: sono un’importante fonte di magnesio, utile per combattere in modo naturale lo stress, una delle cause principali della caduta di capelli;
8. carne rossa: ricca di proteine e, soprattutto, di ferro, fondamentale nel rinforzare unghie e capelli. Attenzione, però, a non mangiare carne rossa ogni giorno, perché l’eccesso ha effetti negativi, come disturbi cardiaci, cancro e diabete di tipo 2; è consigliabile mangiare, ad esempio, una tagliata di manzo una volta a settimana;
9. birra: Rebecca Kazin, dermatologa del Washington Institute of Dermatologic Laser Surgery e del dipartimento di dermatologia del Johns Hopkins, ha dichiarato che il silicio, del quale la birra è ricco, aumenta la circolazione del cuoio capelluto; infatti, 10 mg di silicio al giorno, per 20 settimane, riducono la fragilità di unghie e capelli. Ogni birra contiene più di 10 mg di silicio;
10. mirtilli: sono tra i frutti più antiossidanti che esistano e, come dice, Erin Palinski, autore del libro Belly Fat Diet For Dummies, gli antiossidanti proteggono le cellule contro i danni dei radicali liberi, che potrebbero incrementare lo stress e le infiammazioni, anche nei capelli e nelle unghie.

Ecco, quindi, un semplice regime alimentare da seguire per rinforzare quelle parti del nostro corpo a cui dedichiamo tanta cura.