Il logorio della vita moderna, specialmente in ambito lavorativo, è fonte di continuo stress; orari impossibili e difficoltà a farli convivere con l’organizzazione della vita quotidiana portano allo svilupparsi di numerosi disturbi. Un recente studio ha evidenziato come ben un italiano su 4 sia stressato per colpa del lavoro.
Ma come risolvere questa situazione?
Non potendo cambiare i ritmi lavorativi è però possibile migliorare la condizione di stress, curando l’alimentazione.
La dottoressa Michela Barichella afferma che un uso di cibi ricchi di antiossidanti, che combattono i radicali liberi, come la frutta e la verdura di colore rossa e viola, può essere d’aiuto. Secondo la nutrizionista anche il cioccolato, grazie alle sue note funzioni di antidepressivo naturale, tende a smorzare lo stress, migliorando l’umore. Un bicchiere di vino ai pasti, e fermenti lattici completano il gruppo di alimenti da consumare in periodi di forte tensione nervosa.
Ma ecco i 10 cibi anti-stress, gustosi e salutari
- Latte: secondo uno studio pubblicato sul British Food Journal, i fosfolipidi del latte migliorano umore e funzioni cognitive.
- Cioccolato: si è dimostrato che 40 grammi di fondente al giorno per due settimane aiuta a ridurre i livelli dell’ormone dello stress e, inoltre, contribuisce a ridurre l’ipertensione.
- Vino: un bicchiere di vino rosso al giorno allontana depressione e ansie. Ha poi un grande potere anti-ossidativo.
- Pistacchi: fanno ridurre la pressione arteriosa e il colesterolo. Ideali contro ansie e stanchezza.
- Noci: una ricerca pubblicata dal Journal of the American College of Nutrition sostiene che una dieta ricca di noci contrasta lo stress. Perché non iniziare a mangiarle a colazione?
- Limoni: sono ricchi di antiossidanti, come la vitamina C, e di antocianosidi, in grado di depurare il fegato, favorendone la rigenerazione. Una spremuta al mattino permette di iniziare meglio la giornata!
- Lenticchie: un trionfo di fibre e magnesio, quest’ultimo noto per il suo effetto rilassante.
- Cavoli viola: grazie al colore viola, contengono antocianine che proteggono contro le malattie cardiovascolari, migliorano le funzionalità mentali, neutralizzano lo stress ossidativo.
- Tisane: vecchio metodo che funziona sempre. Si può scegliere la camomilla o erbe come la valeriana, fiori d’arancio, tiglio, melissa, verbena e malva.
- Yogurt: rigenera la flora intestinale e favorisce la produzione di serotonina, l’ormone del buonumore.
Cosa resta da fare? Correre al supermercato e dire addio allo stress!
