Sei un professionista sanitario? Iscriviti
  1. Pazienti.it
  2. Notizie di salute
  3. Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

Ultimo aggiornamento – 04 Settembre, 2017

Che ne dite di una vellutata di verdure delicata, preparata con ingredienti di stagione? Perfetta per gli adulti e ideale per i bimbi, la vellutata è un piatto perfetto per ogni periodo dell’anno. Basta scegliere le verdure giuste!

Vediamo insieme come prepararla, insieme ai benefici che può apportare al nostro organismo.

Come preparare una vellutata di verdure

Tra le tante possibilità, vi proponiamo questa vellutata. Ecco gli ingredienti:

  • 1 porro
  • 3 cetrioli
  • 2 carote
  • 1 rapa
  • 1 cipolla
  • 1 yogurt naturale
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe in grani q.b.

In primo luogo, è necessario sbucciare e tagliare a piccoli pezzetti le carote, le cipolle e la rapa, per poi cuocerle per circa 30 minuti. In un secondo momento, invece, si può procedere con la pulizia e il taglio del porro e dei cetrioli.

Una volta preparati gli ingredienti, frullate il tutto e aggiungete un vasetto di yogurt al naturale, necessario per amalgamare e dare un sapore unico alla vostra vellutata.

Lasciate raffreddare e, infine, decorate con il porro. Il piatto è pronto: buono, saporito e salutare!

Mostra commenti
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo
Narcisismo e amore: ecco cosa aspettarsi
Narcisismo e amore: ecco cosa aspettarsi
Contatta uno specialista Prenota un videoconsulto
Articoli più letti
10 consigli (estivi ma non solo) per chi soffre di osteoporosi
10 consigli (estivi ma non solo) per chi soffre di osteoporosi
Le cellule del naso per combattere la paralisi
Le cellule del naso per combattere la paralisi
La Maca: integratore sessuale naturale
La Maca: integratore sessuale naturale
Memoria: 5 elementi per aiutarla
Memoria: 5 elementi per aiutarla