Cosa si intende con "dieta mediterranea"?
La dieta mediterranea si basa sulle tradizionali abitudini di vita sane di persone provenienti da Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, tra cui Italia, Francia, Grecia e Spagna.
La cucina mediterranea varia per regione e ha diverse tipicità, ma è in gran parte a base di verdure, frutta, noci, fagioli, cereali, olio d'oliva e pesce.
La dieta mediterranea è associata alla buona salute, specialmente al cuore sano. Uno studio del 2013 ha scoperto che le persone che seguono questa alimentazione hanno un rischio inferiore del 30% di malattie cardiache e ictus.
