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Quanto fa bene l’olio di fegato di merluzzo

Ultimo aggiornamento – 07 Gennaio, 2013

I benefici che si ricavano dall'assunzione dell’olio di fegato di merluzzo sono veramente tanti. Innanzitutto allevia i dolori articolari, muscolari, è ottimo per i disturbi cardiaci e aumenta le funzioni cerebrali. Nei paesi scandinavi, dove la luce del sole è poca per la gran parte dei mesi invernali, l’olio di fegato di merluzzo veniva dato ai bambini perché assumessero abbastanza vitamina D e vitamina A. Dato che il suo sapore è molto sgradevole, oggi è disponibile in capsule o in olio aromatizzato al limone per alleviare il suo aspro sapore. Nonostante le molteplici qualità, però, l’uso dell’olio di fegato di merluzzo è stato criticato perché lo si ricava da pesci pescati in acque inquinate e ciò potrebbe trasferire tossine nelle persone che lo ingeriscono.

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