Se si soffre di steatosi epatica, si può mangiare un avocado al giorno?

Salve,

assolutamente no, l'avocado non è controindicato in caso di steatosi epatica, nemmeno se consumato quotidianamente. I grassi contenuti in questo frutto sono acidi grassi monoinsaturi, presenti in quantità moderate e considerati non dannosi per l'organismo, al contrario, rientrano tra i lipidi "buoni" che non aggravano la condizione epatica.

Riguardo ai trigliceridi alti (378 mg/dL): nella maggior parte dei casi, l'ipertrigliceridemia non dipende dal consumo di grassi alimentari come quelli dell'avocado, bensì da un eccesso di carboidrati nella dieta. Pane, pasta, riso, zuccheri semplici e farine raffinate sono i principali responsabili dell'innalzamento dei trigliceridi nel sangue.

Cosa fare concretamente: