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Che dieta seguire in caso di glucosio alto?

Ho 69 anni, sono alto 1,73 e peso 75 kg. Le ultime analisi dicono: 118 glucosio e 40 di emoglobina glicata. Vado in bicicletta mb 2-3 volte alla settimana, quale potrebbe essere una dieta consigliata oppure quali cibi mangiare e quali sono quelli proibiti?

Salve! Attenzione innanzitutto allo zucchero. Da evitare quanto più possibile in aggiunta alle bevande (es. thè, caffè, latte). Evitare bibite, bevande gassate e succhi di frutta, dolciumi, caramelle... 

Preferire alimenti integrali, pane, pasta riso e 2-3 frutti al giorno. Verdure a piacere, una porzione al pasto.

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Risposta a cura di:
Dr. Cristina Colombo
Dr.ssa Cristina Colombo
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Varese
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