Cosa mangiare, se si soffre di ipertensione arteriosa?
Risposta
Salve, non conosco il tuo quadro clinico né i parametri fisiologici specifici, quindi in generale:
DA EVITARE
Sale o dadi da cucina (CARICHI DI SODIO che va assunto ben al di sotto dei 2 g/die e per insaporire, preferire erbe o spezie).
Evitare inoltre prodotti in scatola/conservati ricchi di sodio come p.e. scatolette di tonno, salmone, pelati etc. ed i prodotti insaccati e quelli in salamoia, formaggi stagionati e junk-food.
DA FAVORIRE
Frutta e verdura freschi, in sostituzione a prodotti conservati o precotti (spesso contenenti glutammato di sodio), alimenti con lipidi vegetali polinsaturi, in sostituzione ai cibi con grassi saturi animali, idrogenati vegetali, acqua povera di sodio in sostituzione a bevande alcoliche e zuccherate.
Bene la palestra (esercizi aerobi) per la riduzione della massa qualora in sovrappeso o obesa.
Cordiali saluti
