L'eritritolo fa male? Facciamo chiarezza su questo dolcificante
L'eritritolo è davvero un'alternativa sana allo zucchero? Scopri le proprietà, i suoi vantaggi e le eventuali controindicazioni.
Profilo verificato
Dr. Maurizio Romano
dietistaBiologo della nutrizione
INFORMAZIONI
Il Dr. Maurizio Romano, biologo nutrizionista clinico e funzionale, nonché dietista, è un professionista che sostiene l'importanza delle correlazioni tra alimentazione, attività fisica, benessere psichico e stato di salute, adottando il modello biopsicosociale (BPS) per comprendere l'origine della salute e della malattia.
Il Dott. Romano evidenzia che l'alimentazione è una costante essenziale nella nostra vita quotidiana e, se personalizzata e modulata correttamente, rappresenta la "medicina" più efficace per migliorare e mantenere uno stato di salute ottimale.
Si occupa in particolare di:
• Elaborazione di piani alimentari personalizzati
• Alimentazione nelle diverse fasi della vita
• Elaborazione di piani nutrizionali per "speciali" condizioni fisiologiche
• Analisi della composizione corporea di ultima generazione
• Attività fisica, allenamento personalizzato e stile di vita sano
• Consulenza nutraceutica-integrativa clinica e funzionale
• Supporto in studio e a distanza tramite consulenze online
CURRICULUM
• Laurea in Biotecnologie – Università degli Studi “La Sapienza” di Roma (2018)
• Laurea in Scienze Della Nutrizione Umana – Università Degli Studi “Tor Vergata” di Roma (2021)
• Corso di Alta Formazione in Nutrizione Clinica e Funzionale – Scuola di Nutrizione Salernitana (2022)
• Corso di Formazione in “Scuola di Nutraceutica Applicata” – Società Italiana di Nutraceutica (SINUT) (2022)
• Master di II livello in Dietetica e Nutrizione – Università Degli Studi “Cattolica del Sacro Cuore” di Roma (2024)
• Laurea in Dietistica – Università Degli Studi “Cattolica del Sacro Cuore” di Roma (2025)
Esperienza professionale:
• Biologo nutrizionista libero professionista attivo nell’area di Roma e online
• Membro del Comitato Scientifico area Nutrizione di P. by Pazienti.it
• Dietista tirocinante presso la UOC di Nutrizione Clinica e la UOC di Patologie dell’Obesità della Fondazione Policlinico Universitario “Agostino Gemelli” IRCCS
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