Che legame c'è tra alimentazione, fegato e prurito?
Quale attinenza esiste tra alimentazione, fegato e prurito? Grazie per il chiarimento.
Risposta
Il prurito è una manifestazione determinata da un aumento di istamina, liberata in conseguenza all'introduzione o al contatto con una sostanza allergizzante oppure in seguito ad una specifica intolleranza, l'alimentazione è una delle maggiori cause scatenanti il prurito.
È un vero segnale a cui dobbiamo prestare attenzione. Il fegato è l'organo deputato anche allo smaltimento di tossine, pertanto, se introduciamo cibi che non tolleriamo e che creano una certa tossicità d'organo, dobbiamo indagare su cosa abbiamo mangiato nel pasto precedente la manifestazione che ci ha scatenato il prurito.
Si possono anche eseguire dei test di intolleranza, ma è sempre meglio osservare attentamente e valutare cosa mangiamo. Attenzione, i cibi che scatenano maggior prurito sono:
È un vero segnale a cui dobbiamo prestare attenzione. Il fegato è l'organo deputato anche allo smaltimento di tossine, pertanto, se introduciamo cibi che non tolleriamo e che creano una certa tossicità d'organo, dobbiamo indagare su cosa abbiamo mangiato nel pasto precedente la manifestazione che ci ha scatenato il prurito.
Si possono anche eseguire dei test di intolleranza, ma è sempre meglio osservare attentamente e valutare cosa mangiamo. Attenzione, i cibi che scatenano maggior prurito sono:
- Frumento
- Orzo
- Formaggio
- Pomodoro
- Insaccati
- Cioccolato con aromi
- Caramelle
- Dolci con aromi ed edulcoranti
Grazie!
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Rita Meloni
nutrizionista
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