Con l'istaminosi è possibile mangiare il burro?

"Con l'istaminosi è possibile mangiare il burro?"

Buongiorno,
i cibi ad alto contenuto di istamina sono: pomodori, crauti, spinaci, ketchup, salsa di soia, vino, aceto, pesce in scatola, crostacei e frutti di mare. 
Il burro di per sè non contiene istamina, ma sicuramente non rappresenta un buon alimento, ma per altri motivi (ma un po' di burro puoi mangiarlo tranquillamente).

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