Premesso che rispetto le scelte altrui, e continuerò a cucinare tortellini al mio onnivoro marito, e tralasciando le questioni etiche della faccenda (Tiziano Terzani riassume, ovviamente meglio di me, quello che sento), sono vegetariana perché mi fa bene e perché amo il mondo in cui vivo. “I gorilla di Darwin ci insegnano che è meglio rinunciare alla