Soia: proprietà, benefici e controindicazioni
Cos'è la soia e quali proprietà presenta? È vero che è ricca di benefici per l'organismo ma che ha anche qualche controindicazione? Scopriamolo insieme.
Profilo verificato
Dr. Luca Berton
INFORMAZIONI
Il Dr. Luca Berton è un biologo nutrizionista con una forte attenzione all’educazione alimentare, alla prevenzione e al miglioramento dello stile di vita attraverso percorsi nutrizionali personalizzati.
Attraverso la sua attività clinica, sia in studio che online, e i contenuti divulgativi, aiuta ogni giorno centinaia di persone a comprendere come alimentarsi in modo corretto, sostenibile e realmente adatto alle proprie esigenze.
È riconosciuto per un approccio estremamente chiaro, pratico e basato sulle più recenti evidenze scientifiche, che pone al centro la persona, le sue abitudini e la sua relazione con il cibo.
Si occupa in particolare di:
• Educazione alimentare e sana gestione dello stile di vita
• Nutrizione clinica (sovrappeso, disturbi metabolici, intolleranze)
• Nutrizione sportiva e ricomposizione corporea
• Percorsi alimentari sostenibili nel tempo
• Supporto a distanza tramite consulenze online
CURRICULUM
Laurea in Scienze della Nutrizione Umana – Università telematica San Raffaele di Milano (2019)
Esperienza professionale:
• Biologo nutrizionista libero professionista attivo nell’area di Treviso e online
• Attività ambulatoriale con focus su educazione alimentare, salute metabolica e miglioramento della composizione corporea
• Membro del Comitato Scientifico area Nutrizione di P. by Pazienti.it
• Istruttore Fitness e Personal Trainer
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