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Valentina Fratoni

Valentina Fratoni Nutrizionista
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nutrizionista
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Tutte le risposte
Alimentazione Bruciagrassi: consigli
Buongiorno. Seppure occorre tener conto della fisicità della donna (ovvero se appartiene alla tipologia fisica "a mela" o "a pera"), in linea di massima possiamo...
Ciclizzazione dei carboidrati
La Carb Cycling è un approccio alimentare che prevede la ciclizzazione dell’apporto glucidico all’interno di un periodo medio-breve, solitamente una settimana. All'interno della stessa dovranno essere...
Gelato per diabetici: quanto e quale
Buongiorno, Seppur da consumarsi rigorosamente con moderazione, anche per il diabetico è possibile mangiare del gelato purchè si tratti di un prodotto...
Buongiorno. Non ci sono divieti di assunzione di frutta in senso generico per il paziente diabetico; la cosa importante è valutare il...
Disfagia: come alimentarsi correttamente?
Buongiorno, mi rendo conto delle difficoltà quotidiane che tua madre si ritrova ad affrontare e, per questa ragione, è bene scegliere gli alimenti giusti per...
Thè verde: riduce la ferritina?
Salve,il thè verde contiene ferro in quantità bassissime (mg 0,02 per 100 g di prodotto); altresì, è ricco di tannini, noti per interferire con l'assorbimento...
Sale: con cosa si può sostituire?
Salve, è possibile sostituire con facilità il sale dagli alimenti, senza perderne il gusto e la sapidità; basta usare delle piccole accortezze nella preparazione e...
Diarrea: può essere dovuta alla dieta vegetariana?
Salve,direi che tua figlia segue una dieta vegetariana un po' sui generis che non prevede i carboidrati complessi, ma contempla i dolci.Ogni volta...
Dieta ipolipidica: che vuol dire?
Buongiorno. Per dieta ipolipidica si intende una dieta povera in grassi e di conseguenza bassa in tenore calorico. Di solito vengono privilegiati grassi buoni come...
Cardo mariano: cos'è?
Salve, si tratta di una pianta erbacea selvatica, diffusa in tutta l'area mediterranea. Il cardo mariano presenta molteplici proprietà terapeutiche legate alla presenza di silimarina,...
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