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Se si soffre di intestino irritabile, il cioccolato crudo va bene?

Soffro di intestino irritabile e amo il cioccolato. Ho sentito parlare di cioccolato crudo. Posso mangiare questo?

Penso che ti riferisca al consumo di cacao crudo, il cioccolato è infatti il prodotto della preparazione del cacao.

Sono molteplici gli studi che dimostrano che il consumo di cacao aumenta i livelli dei cosiddetti batteri "virtuosi" a livello intestinale, portando quindi ad effetti positivi per l’intestino.

Mi riferisco ad un consumo in quantità moderata.
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Risposta a cura di:
Dr.ssa Valentina  Arrigoni
Dr.ssa Valentina Arrigoni
Monza e Brianza - Via Firenze, 11, Seregno, MB, Italia
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