La carenza di potassio si può verificare soprattutto in estate a causa di un'alimentazione poco bilanciata ed un'eccessiva sudorazione co...
Fu scoperta nel '900 da Gulevish durante lo studio di estratti muscolari. Questo dipeptide, infatti, è presente nei muscoli di quasi tutt...
La Chlorella, sebbene molto piccola, ha caratteristiche grandiose, apportando numerosi benefici all'organismo.
I probiotici sono batteri che svolgono importanti funzioni benefiche per il nostro organismo.
Il cioccolato crudo è il cioccolato elaborato con cacao non tostato, lavorato in tutte le fasi di produzione al di sotto dei 42°C.
La citrullina, dal nome scientifico L-citrullina, è un aminoacido non essenziale che si trova principalmente nell'anguria.
Il colesterolo è una sostanza grassa indispensabile per l'organismo poiché interviene in alcuni importanti processi come la secrezione de...
I coloranti alimentari sono noti anche come coloranti artificiali o additivi alimentari. Nello specifico, sono delle sostanze aggiunte ad...
I conservanti sono sostanze aggiunte agli alimenti al fine di evitarne il deterioramento. La conservazione degli alimenti è, fondamentalm...
