Cosa fare in caso di colesterolo totale alto?
Buongiorno, è tanto grave avere il colesterolo totale a 219? Cosa posso fare?
Risposta
Gentile paziente,
per quanto riguarda il colesterolo totale alto, andrebbe constatato quanto é alto il livello. In ogni caso, ti suggerisco di seguire una dieta a ridotto contenuto di grassi e ad elevato apporto di vegetali ricchi in fibra.
Escludi dalla tua alimentazione cibi precotti e gli acidi grassi idrogenati troppo spesso presenti nei biscotti o altri prodotti da forno, come pure l'olio di cocco e di palma che, pur essendo vegetali, sono in realtà grassi saturi (con effetto sulle nostre arterie simile a quelli della carne).
Cordialmente
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Luca Mattiocco
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