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donna col cappello da sole, ride
Pelle secca e spenta d'estate? Il nutriente che manca nella dieta di quasi tutti (e non è l'acqua)

Omega-3, carotenoidi e acqua: i nutrienti che aiutano la pelle in estate. Uno studio mostra fino al 39% in più di idratazione cutanea.

bambina mangia patatine
Il legame tra snack e capricci che pochi genitori conoscono

Uno studio norvegese collega il consumo di snack dolci e salati a maggiori problemi comportamentali nei bambini in età prescolare. Ecco cosa emerge dalla ricerca.

minestrone
Disfagia, i 10 alimenti che aumentano il rischio di soffocamento (e perché in pochi lo sanno)

Scopri quali sono i 10 alimenti più difficili da deglutire in caso di disfagia e perché consistenza e viscosità influenzano il rischio di soffocamento.

Insalata iceberg sul tagliere
Insalata contaminata, negli Stati Uniti arrivano le prime vittime: cosa sta succedendo davvero

Due decessi negli USA legati al focolaio di ciclosporiasi associato a insalata contaminata. Sintomi, alimenti coinvolti e rischi per la salute.

Latte crudo
Latte crudo contaminato: i sintomi dell’infezione che può diventare grave

Il latte crudo può trasmettere batteri come lo STEC. Scopri i sintomi da non sottovalutare, chi è più a rischio e come prevenire la sindrome emolitico-uremica.

ragazza al mare, si spalma la crema solare
La crema solare riduce davvero la vitamina D? Cosa dice la meta-analisi più recente

La crema solare riduce davvero la vitamina D? Una meta-analisi del 2025 chiarisce l'effetto dei filtri solari e cosa cambia nella pratica.

frutta e gelato
Frutta e gelato in estate: l'errore che può favorire picchi glicemici (e non è quello che si pensa)

Frutta e gelato possono favorire picchi glicemici? Scopri cosa contano davvero: porzioni, abbinamenti, indice glicemico e momento della giornata.

3 bambini giocano nel bosco, vicino ad un ruscello
Il luogo in cui si cresce può cambiare il destino della mente: cosa rivela lo studio su quasi un milione di persone

Uno studio su quasi un milione di persone suggerisce che crescere vicino ad aree verdi possa essere associato a un minor rischio di sviluppare disturbi psichiatrici in età adulta.