Cos'è la curcuma?
La curcuma è una spezia dal colore giallo-arancio di origine indiana, molto impiegata nella cucina mediorientale.
Per le sue proprietà benefiche antinfiammatorie, è stata sempre ampiamente utilizzata dalla medicina ayurvedica di origine indiana e dalla medicina cinese.
Quali sono le proprietà della curcuma?
Recenti studi, hanno evidenziato le proprietà della curcuma.
Proprietà anticancro
Una ricerca condotta presso l'
Università della California ha evidenziato come la
curcumina sia in grado di bloccare l'azione di un enzima responsabile dello sviluppo di
tumori nella zona della testa e del collo.
Proprietà antiossidanti
Proprietà antinfiammatorie
Le proprietà antinfiammatorie della curcuma la rendono tra gli antinfiammatori naturali più attivi al mondo.
Proprietà antidolorifiche
La
curcuma è anche un
antidolorifico naturale che agisce bene contro i
dolori articolari.
Malattie e curcuma: in quali casi è consigliata?
Le proprietà della curcuma la rendono una spezia ideale per la salute del corpo, contrastando disturbi e malattie, come:
Inoltre, i suoi
effetti antiossidanti sono importanti per contrastare il processo di malattie neurodegenerative, come nell’
Alzheimer.
Quali sono gli effetti collaterali della curcuma?
Gli
effetti collaterali della curcuma possono manifestarsi se si superano le dosi normalmente consigliate, che vanno dai 400 agli 800 mg. Gli effetti indesiderati sono soprattutto
nausea e di
diarrea.
Esistono controindicazioni anche per i soggetti colpiti da
calcoli alla colecisti o da ostruzioni a carico delle vie biliari.
