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Esiste una dieta specifica per l'artrite reumatoide?

Buona giornata, esiste una dieta specifica per i pazienti che soffrono di artrite reumatoide? Grazie.

Gentile paziente,
non ci sono prove scientifiche riguardo una dieta valida per l'artrite reumatoide. Esiste solo uno studio interessante dove il professore Colin Campbell, statunitense, ha trovato una correlazione statisticamente oggettiva tra malattie autoimmuni tra cui l'artrite reumatoide, il diabete giovanile tipo 1, le tiroiditi scatenate da una dieta troppo ricca di latticini.

Campbell consiglia di eliminare del tutto latte e derivati e aggiungere frutta secca, poca, ma quotidiana, per compensare il fabbisogno di calcio.

Ti saluto
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Risposta a cura di:
Dr. Maurizio Porqueddu
Dr. Maurizio Porqueddu
Bologna - Via Paolo Nanni Costa, 12/4a
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