Escherichia coli
Cosa è l'escherichia coli?
L'escherichia coli è un genere di batterio responsabile di tossinfezioni. L'escherichia coli è un batterio che contamina gli alimenti, proliferando in condizioni di cattiva igiene. Questo batterio vive facilmente nell'intestino dell'uomo e degli animali.
Quali sono le forme dell'escherichia coli?
Cinque sono le principali forme patogene dell'escherichia coli responsabili dell'insorgere di malattie:
- escherichia coli enterotossinogena
- escherichia coli enteropatogena
- escherichia coli enteroinvasiva
- escherichia coli enteroaderente
- escherichia coli enteroemorragica: responsabile della colite emorragica e della sindrome emolitico-uremica
Come si contagia l'escherichia coli?
L'Escherichia coli produttore di Shinga-tossine può produrre una tossina in grado di danneggiare in modo grave sia l'apparato digerente, che i reni. L'Escherichia coli produttore di Shinga-tossine causa diarrea, con tracce di sangue, insufficienza renale e infezioni alle vie urinarie. Il contagio con questi batteri può avvenire tramite:
- alimenti contaminati, come carne, verdura, latte, succhi;
- alimenti poco cotti, come la carne scongelata;
- acqua contaminata;
- persone infette;
- contatto con animali portatori del batterio.
Escherichia coli: sintomi
I sintomi causati dall'Escherichia coli produttore di Shinga-tossine (STEC) possono essere molto vari, ma sempre legati a stomaco, intestino e reni:
- nausea
- crampi addominali
- diarrea con tracce di sangue
- bruciore o dolore alla minzione
Inoltre, questi sintomi tendono poi a causare un affaticamento generale nell'organismo e anche febbre e vomito. I sintomi, in genere, si presentano dopo 2-5 giorni dal contagio e possono durare fino a 8 giorni.
Quali sono le possibili complicazioni legate all'escherichia coli?
L'infezione da ischerichia coli può portare a delle complicazioni evolvendosi nella sindrome emolitico-uremica, una patologia che provoca:
- anemia emolitica microangiopatica: alterazioni della rete microvascolare
- piastrinopenia: ridotto numero di piastrine
- insufficienza renale acuta
Come si cura l'infezione da ischerichia coli?
L'infezione batterica da E. Coli si cura attraverso un trattamento antibiotico, stabilito in base ai risultati ottenuti con i test sul campione di urine.
Escherichia coli urine: che esami fare?
In caso di sospetto contagio da Escherichia coli, il medico può prescrivere test di laboratorio specifici per diagnosticare la patologia, come le analisi delle urine e delle feci. Come è stato descritto in precedenza, infatti, l'E. Coli può anche essere presente nelle urine e causare quindi infezioni con diversi sintomi, quali:
- dolore o bruciore alla minzione
- frequente stimolo di urinare
- urina torbida e con odore forte
- dolore a reni e addome
- brividi e sudore
- febbre
- dolori durante i rapporti sessuali
Questo genere di infezione è molto più comune nella donna, specialmente in gravidanza e in presenza di diabete.