Albumina

Contenuto di: - Curatore scientifico: Dr. Tania Catalano
Indice contenuto:
  1. Che cos'è l'albumina?
  2. In quali alimenti è contenuta l'albumina?
  3. Quali sono i valori normali dell'albumina nel sangue?
  4. Albumina alta o bassa: quali le cause?
  5. Quali sono le funzioni dell'albumina?
  6. Ci sono farmaci che ne aumentano il livello?

Che cos'è l'albumina?

Albumina

L’albumina è una proteina presente nel plasma, cioè nella componente liquida che si ottiene per centrifugazione del sangue non coagulato, prodotta nel fegato.

L’albumina presenta delle cariche negative con cui lega gli ioni di carica positiva nel sistema vascolare mantenendo, in tal modo, costante il livello dei liquidi all’interno dei vasi sanguigni. Bassi livelli di albumina determinano diffusione dei liquidi nei tessuti, provocando gonfiore. Oltre a mantenere costante il livello dei liquidi nel comparto vascolare, l’albumina regola l’equilibrio acido-base, ha funzione di trasporto, protegge il corpo da sostanze tossiche e ha anche attività antitrombotica e anticoagulante.

Tra le proteine plasmatiche, è quella relativamente più abbondante: circa il 60%. 

In quali alimenti è contenuta l'albumina?

Questa proteina è contenuta nel latte e nell'albume dell'uovo, dal quale prende anche il nome.

Quali sono i valori normali dell'albumina nel sangue?

I valori normali dell'albumina nel sangue variano fra i 3.5 e i 5 g/dl.

Valori bassi di albumina possono indicare:

Una diminuzione patologica dell'albumina nel sangue comporta la riduzione della pressione colloido-osmotica e la trasudazione dell'acqua negli interstizi dei tessuti o nelle cavità sierose.

Valori alti di albumina indicano:

Albumina alta o bassa: quali le cause?

Le principali patologie che provocano un aumento dei valori dell'albumina sono:

  • disidratazione
  • emoconcentrazione (diarrea, vomito, sudorazione)
  • sarcoidosi
  • tromboangioite

Una riduzione dei valori è causata, invece, da:

Quali sono le funzioni dell'albumina?

Le funzioni dell'albumina sono:

  • mantenimento della pressione oncotica
  • trasporto degli ormoni della tiroide
  • trasporto degli altri ormoni
  • trasporto degli acidi grassi liberi

E ancora: 

  • trasporto della bilirubina non coniugata
  • trasporto di molti farmaci
  • legame competitivo con gli ioni calcio
  • tamponamento del pH
  • regolazione degli scambi d'acqua tra capillari e tessuti

Ci sono farmaci che ne aumentano il livello?

Esistono dei farmaci che possono aumentare il valore di albumina nel sangue, questi sono: